Nutellacupcakes..

Ikväll har några av mina gamla jobbarkompisar vart här på en liten fika. Käka mackor, kex och ost och frukter. Så gott och sitta och plocka lite av varje =)
 
Kunde inte med och bjuda på de kakorna ja baka igår så idag har jag bakat chokladmuffins med nutella fyllning, nutellafrosting och små knäckkolor uppepå. De blev godkända med väldigt mastiga, hade räckte med en halv.. Får baka i mindre muffinsformar nästa ggr jag bakar dem..
 
Receptet under bilden som vanligt...
 
 
Nutellacupcakes
 
Muffins:
100 gram vetemjöl
20 gram kakao
140 gram strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
40 gram rumsvarmt smör
1 1/4 dl mjölk
1 ägg

1 dl nutella

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa mjöl, kakao, strösocker, bakpulver, salt och mjukt smör på låg hastighet. Tillsätt mjölken långsamt. Ta lite i taget och vispa tills allt är blandat. Tillsätt ägget vispa ihop smeten ordentligt. Fyll formarna till 2/3 och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

När dom har svalnat så använder du en kniv, en äppelurkärare, änden på en potatisskalare eller en cupcakeshåltagare. Fyll hålet med nutella.

Nutellafrosting:
225 gram smör
50 g cream cheese
1 msk kakao
6 dl florsocker
3 tsk hett vatten
4 rågade matskedar nutella

Vispa det rumsvarma smöret fluffigt tillsammans med cream cheese. Häll i kakao och rör om. Blanda i hälften av florsockret och vattnet. Rör om och häll i resten av florsockret och vattnet. Vispa tills allt är blandat och häll sedan ner nutellan.


Röda vinbärsmuffins...

Gick som sagt va förbi mina föräldrar på min och Nelsons middagspromenad så ställde mig och baka dubbelsats med muffins med vinbär i. Använde samma recept som när jag bakar rabarbermuffins för det är ett säkert kort och bara bytte ut rabarber mot vinbär.
 
 
Har delat med mig receptet mååånga ggr innan med olika fyllningar, men här kommer de igen..
 
125 gram smör
2½ dl socker
3 ägg
2½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
ca 2 dl vinbär
1 msk socker

Vispa ihop smör och socker. Kläck i 1 ägg i taget och vispa ihop till en smet mellan varje ägg. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och blanda sedan ihop de med den andra smeten.
Ta bären och om de är frusna blanda i lite potatismjöl för då färgar de inte av så mycket i smeten. Blanda i socker oxå om de är sura bär.
Blanda försiktigt i bären i smeten. Om man blandar för hårt så blir bären väldrig krossade.
Fördela jämt i muffinsformarna.
Grädda i 15-20 minuter i 200 grader.
 
Hade självklart en assistent när jag bakade som mer än gärna ställer upp och slickar vispar, slikepottar och skålar =)
 
 
 
Smet precis överallt i ansiktet på han. Mestadels i ögonbryn/panna och haka/hals så nu är han kladdig och go.. Snart dags för en dusch tror jag, fast vill testa och bada han i Vänern först, men är ju iskallt i vattnet så får nog vänta..

Hallonmuffins och Blåbärsmuffins..

Ja, efter filmtittandet så blev jag rastlös, som vanligt, så ställde mig och baka 2 olika smaker på muffins. Blev 18 hallonmuffins och 17 blåbärsmuffins. Har bara smakat på hallonmuffinsen än så länge och den va helt ok. Kanske kunde haft inne den 1 minut kortare, men den va helt ok. Ska jag defenitivt baka igen..


Blåbär till vänster i den blåa formen och hallon till höger i lila/rosa formen..

Hallon/blåbärsmuffins

125 gram smör
2½ dl socker
3 ägg
2½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3-4 dl bär av nåt slag
1 msk potatismjöl om de är frusna bär
1 msk socker om det är sura bär

Vispa ihop smör och socker. Kläck i 1 ägg i taget och vispa ihop till en smet mellan varje ägg. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och blanda sedan ihop de med den andra smeten.
Ta bären och om de är frusna blanda i lite potatismjöl för då färgar de inte av så mycket i smeten. Blanda i socker oxå om de är sura bär.
Blanda försiktigt i bären i smeten. Om man blandar för hårt så blir bären väldrig krossade.
Fördela jämt i muffinsformarna.
Grädda i 15-20 minuter i 200 grader.


Påskmuffins...

Förra året baka en kompis muffinsar som såg ut som kycklingar och idag har jag testat och gjort likandan..
Chokladmuffins med creme cheese frosting, kokos och godis.. Har inte smakat dem än, men hoppas de ä goda =)


Recept på både muffinsen och creme cheese frostingen är i inlägget under..


Detta behöver du för att göra en kyckling..
Chokladmuffins, creme cheesefrosting, färgad kokos (blanda kokos och karamellfärg), nonstop, drage ägg.


"Kleta" på frostingen, behöver inte vara jättejämt för de blir jämnare när man tar på kokosen...


Kokosen på. Jätte lätt och färga kokosen i valfri färg..


Sen ä de bara och dekorera efter tyckte och smak =)


Många kycklingar som åkt med till P´s jobb idag..



GLAD PÅSK!!


Chokladmuffins och creemcheese frosting...

Till mina kyckling muffinsar använde jag detta receptet. Tagit från Leila Lindholms kokbok..



Leilas chokladmuffins
ca 12 st

3 ägg
2½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1dl gräddfil (jag tog filmjölk)
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetchoklad 70% (jag tog vanlig blockchoklad)

Sätt på ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret, häll i gräddfilen och blanda med äggsmeten.
Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
(Går även och ha i 2 msk kallt kaffe i smör/gräddfils röran för att få en liten annan smak)

--------------------------------------------

Creme cheese frosting

60 mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk citronsaft
100 philadelphiaost
ev några droppar karamellfärg

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt. Vispa i philadelphiaosten. Färga ev frostingen el behåll den vit.


Kladdkakemuffins...

Fick ett stoooort sug i tarmen av choklad förut, spec kladdkaka liknande.. Så sagt och gjort, ut i köket och bakade kladdkakemuffins.. Blir alltid små gropar i dem, och dem fyller man med grädde. MUMS!!!

Har redan delat med mig mitt recept på mina kladdkakemuffins, men är värt och nämna igen =) Baka dem, du blir inte missnöjd!!



Choklad muffins
15 st (jag fick 12 st denna gången)

100 g smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver

Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet.
Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte mer än ¾.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 min (Jag tar 9 min) i 200 grader.



Syns inte på bilden, men är julmuffinsformar med julbockar på.. Får ju passa på, är bara jul 1 ggr per år... Men kan inte påstå att ja har några julkänslor.. Är väl för vi inte har de direkt juligt här hemma + ingen snö.. Verkar inte så lovande och få de till julagotn heller =(


Rabarbermuffins iår igen...

Fick rabarber av en jobbarkompis i helgen, så igår bakade jag rabarbermuffins som jag bakade flera ggr förra året för de är verkligen supergoda!!

Här är länken till receptet, vet inte hur jag får annan färg på den för nu blir texten vit, men håll musen på raden under så kommer länken upp -> http://femrumochkok.blogg.se/2010/june/rabarbermuffins.html#comment



Kladdkake muffins...

Fick lite mersmak efter jag bakat rabarberpajen häromdan till att baka, så hitta ett recept med kladdkakemuffins med glasyr på.. Stod i receptet att de skulle bli 30 st, men fick över 50 st, så när jag skulle hälla på glasyren så va de nästan hälften som inte fick nån glasyr. Vet inte om de va jag som gjorde dem för små el om jag gjorde nåt galet med ingredienserna. Men kan vara gött och ha några utan så kan man bara ha lite grädde till...
Stod i receptet att de är godast när de är halvtinade men de fick bra betyg både från mina jobbarkompisar och P´s jobbarkompisar när de va helt nya bakade, så de va värda och baka =)



Kladdkakemuffins

Kakan:
4 ägg
6 dl socker
4 tsk vaniljsocker
2 krm salt
8 msk kakao
3 dl mjöl
200 g smällt smör
30 folieformar

Vispa ägg och socker. Blanda i de övriga ingredienserna och rör till en jämn smet. Klicka i smeten i formarna. Det räcker med ca 1 msk/form!! Ställ in i ugnen 10-12 min 200 C.

Fyllningen:

100 g smör
2 tsk vetemjöl
4 msk socker
4 tsk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde

Smällt smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl, socker och kakao. Rör om till en slät smet. Häll i mjölk och grädde och koka i hop tills det tjocknar, ca 5 min, och låt det svalna något. Häll det sedan i formarna ( inte så det täcker hela kakan utan lämna en liten kant runt om ). Ställ sedan in dem i frysen och låt stelna.


Semlemuffins...

Idag har jag bakat lite, måste ju andvända upp alla muffinsformar jag köpt =)
Idag blev de semlemuffins. Ett lättare alternativ jämnfört med vanliga då man slipper greja med jäst och jäsning och grejor. Väldigt lätta och göra. Har dock inte smakat på dem, då de blev samma antal som personer på P´s jobb. Så får höra imorgon om de tyckte om dem el inte..

Kameran va urladdat så tagit med mobilen så därför är inte korten så bra..



Semlemuffins
12 stora eller 16 mindre

4 ägg
3 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
4 dl mjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 tsk kardemumma malen

150 g mandelmassa
3-4 dl grädde
florsocker

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Smält smöret och häll på mjölken.
Rör ned i äggsmeten tillsammans med de torra ingredienserna.
Fyll muffinsformar till 2/3 och grädda i 200 grader ca 12-15 minuter (jag hade inne dem i 18 min för ja hade stora amerikanska muffinsformar). Låt svalna på galler.

Riv mandelmassa och rör den mjuk med lite mjölk eller grädde.
Vispa grädde.
Skär en trekntig bit ur toppen på varje muffins och fyll med mandelmassa. Spritsa på grädde och lägg tillbaka ”locket” sikta över florsocker.


Mjuk pepparkaksmuffins..

Idag på förmiddagen testade jag och göra muffins utav mjuk pepparkaka. Den första plåten blev helt kass, för jag tog i för smet i formarna så de välde över på hela muffinsplåten.



Kolla va hemska de blev, fast de gick och äta ändå =)

Andra plåten blev mycket bättre, då jag halvera smeten i formarna..



Tänkte bakat en omgång till, men självklart tog bikarbonaten slut, så får åka och köpa de imorgon. Funderar på om jag skulle baka brödkakor imorgon med. Är så gott med julskinka på =)

Recept på mjukpepparkaka har jag skrivit tidigare här i bloggen. Gjorde likadant till muffinsarna, men hade i muffinsarna i 15 min mitt ugnen istället...


Äpplemuffins...

Har bakat lite de sista, men de är samma som jag redan har vissat här tidigare, men idag har jag bakat en ny typ av äpplemuffins. Enligt receptet skulle dessa smaka som äppelmunkar men jag tycker de är mer som vanliga äppelmuffins. Goda blev det iallafall, blev mycket gott med äppelmoset i botten och kanelsockret på toppen.



12 normalstora

1 1/2 dl mjölk
1 dl olja
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Fyllning och garnering:
1 dl äppelmos
75 gram smör
2 dl strösocker
2 tsk kanel

Sätt ugnen på 190 grader.
Häll mjölk, olja, ägg och vaniljsocker i en bunke och vispa med en gaffel.
Blanda försiktigt ner strösocker, mjöl och bakpulver.
Lägg några skedar muffinssmet i botten på muffinsformarna. Lägg i en matsked äppelmos och toppa med resten av smeten.
Grädda i 190 grader i 20-25 minuter beroende på hur stora muffinsformar du använder.
Under tiden som muffinsen gräddas så smälter du smöret i en kastrull.Blanda strösocker och kanel i en tallrik.
När muffinsen är färdiggräddade så pensla dom med smält smör och doppa dom i kanelsockret.


CocolateChip muffins

CocolateChip muffins



6 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
200 g osaltat rumstemperarat smör
3 dl strösocker
2 ägg
2 dl mjölk
150 g choklad i stora tärningar

Sätt ugnen på 180°C.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål och ställ åt sidan.
Rör smöret och sockret mjukt och pösigt, vispa i äggen och blanda slutligen i mjölken.
Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat och rör till sist i chokladbitarna. Fördela smeten i formar och fyll formarna nästan upp till formkanten.
Grädda i 25-30min.


Amerikanska chokladmuffins

Amerikanska choklad muffins



4 ½ dl socker
3 ½ dl mjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
4 ½ msk kakao

3 vispade ägg
200 g smält smör
2 ½ dl kokande vatten

Blanda de torra och de flytande ingredienserna var för sig.
Vispa sedan ner den flytande blandningen i den torra.
Fördela smeten i amerikanska muffinsformar (stora).
Grädda ca 10-15 min i 225 grader.


Muffins...

Mamma ringde imorses och ville ha lite muffins bakade, så de va bara och åka handla o börja baka. Blev 4 olika sorter.

Amerikanska blåbärsmuffins
Amerikanska äpplemuffins
(som jag har visat tidigare här i bloggen, super goda!!) 
Amerikanska chokladmuffins
CocolateChip muffins
(lägger in recept senare på dem)..

Tänkte bakat mer, men sockret tog slut, så de får bli mer bakning i helgen istället =)


Muffins igen

Mina vinbärs muffinsar blev jätte goda.. Söta ihop med de lite sura från bären. En perfekt blandning! Så ikväll när jag kom hem från jobbet så baka jag 2 satser till med muffinsar. Blev totalt 29 st. Får ju passa på o baka dem medans de finns vinbär..



Nu jobbar jag 3 st heldagar i rad, så då lär jag inte orka baka.
Har inte bakat så möe i sommar heller, tyvärr.
Har bara jobba 1 månad till, så efter de så får jag ta tag i o baka igen, så får P´s jobbar kompisar vara försöks kaniner =)


Röda vinbärsmuffins

Vart ledig i helgen efter att ha jobbat 4 helger i streck. Blev en lugn helg. Hade viljat åka iväg nånstanns, men i lördags va P iväg med en kompis i Falköping och kollade bilar. Va nåt "jippo" på Falköpings flygplats. Så där va han hela dagen.
Jag ville inte vara sälv, så mamma va snäll och erbjöd sig om jag ville komma till dem. Så vi va på ÖB, blomsterlandet och coop en sväng. Köpte mig nya blommor till trappen, för de va rätt döda..



Söndagen åkte vi en sväng på Kinnekulle, kollade på alla slott bla.. Tänk och få bo i en av dem =)
Va kasst väder här i Skara, men på kullen o längst vänern va de jätte fint väder, så vi hade lite tur.
Självklart avslutades dagen med pizza från Götene Gatukök.. De har den bästa pizzan! Inte så ofta man åker till Götene, så då får man allt passa på =)

Idag börjar jag kl 2, så nu på morgonen har jag bakat muffins som jag tänkte bjuda dem på jobbet på. Blev vinbärsmuffins, för mamma och pappa hade MASSA vinbär på deras buskar, så passade på och plocka av lite i lördags när jag ändå va där.



Röda vinbärs muffins
ca 15-18 st

125g smör
2½ dl socker
3 ägg
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1-2 dl vinbär

Värm ugnen till 200 grader.
Rör de rumsvarma smöret med sockret. Vispa i ett ägg i sänder.
Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker och häll det i smeten.
Vispa lätt till en jämn smet.
Varva smeten och vinbären i muffinsformarna
Grädda dem i cirka 15-18 min.


Kärleksmums muffins

Idag har jag haft en ledig idag efter att ha jobbat 7 dagar i streck.
Va en bra dag och vara ledig så jag kunde kurera mig lite, för jag börjar bli förkyld. Hade jätte ont i halsen igår, men imorses när jag vakna va de bättre, men nu har snuvan kommit istället och även lite ont i örat. Hoppas de försvinner över natten, för nu har jag 4 st långa heldagar att jobba, o då vill jag inte gå runt och vara lite halv krasslig..

Idag va jag o P i Trollhättan på Överby en sväng. Behöver sandaler o lite linnen till Turkiet som vi hittade. Om 4 veckor sitter jag nere i Turkiet och dricker findrinkar och har de allmänt skönt! =)

Efter Trollis blev de lite målning på altanen. P och snälla pappa va här häromdan och bytte ut panelen på huset. Är bara 5 meter brett, så de gick fort. Skönt med nytt och fräscht.. Så nu är altanen vit istället för fläkig som den va innan =)

Nu ikväll blev jag lite rastlös, så bakade kärleksmums muffins som jag googlade fram. Dock blev de inte så bra, för i receptet stod de 15 min. Och de blev för hårda o även lite brända i botten. Så nästa gång ska jag ta en mycket kortare tid..

Har ett vanligt recept på kärleksmums, kan man andvända samma till muffins? Hur lång tid skulle ni ha i ugnen då? Och i mitten eller längst ner i ugnen?



Kärleksmuffins
12 st

90 g smömr
1 ägg
1,5 dl socker
1,5 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl

Glasyr
50 g smör
1,5 msk kaffe
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl florsocker

Kokos

Smält smöret och låt svalna.
Vispa ihop ägg och socker till smeten blir vit och fluffig.
Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao.
Tillsätt sedan mjölk, mjölet och de smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet.
Klocka ner smeten i muffinsformar upp till ca ½, för om man tar för mycket, är de svårt och lägga på glasyren utan de rinner av.
Grädda längst ner i ugnen i 225 grader i ca 15 min (fast då blir de för hårda, så skulle satsa mer på 10-12 min!)
Glasyren:
Smält smöret. Rör ned kaffe, kakao, vaniljsocker och till sist florsocker och rör till en jämn smet.
Bred ut glasyren över den nygräddade muffinsarna och strö över kokosflingorna.


Blåbärsmuffins med crumble

Idag är jag ledig =)
Så på förmiddagen nu har jag vart hos mamma en sväng, de är i helsingborg på semester, så jag är kattvakt. Men katten va inte så intresserad av mig, så åkte rätt fort hem. Hem och bakade =)
Idag blev de blåbärsmuffins med cumble på. Crumle är som smuldeg. Så de blir lite crunchigare uppe på. Har inte smakat på dem än. Men de ser goda ut.. Blåbärsmuffins är ju aldrig fel =)



Blåbärsmuffins med crumble
ca 18 st

100 g smör
2 dl mjölk
lite rivet skal från citron
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

4-5 dl blåbär
(om de är frusna, blanda dem med ca 1 msk potatismjöl så ger de inte ifrån sig massa vätska när muffinsarna gräddas!)

Crumble:
75 g smör
2 dl havregryn
1 dl mjöl
1 dl socker

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.
Rör ner den ljumma vätskan.
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ner det i smeten.
Placera ut muffinsformar och varva smeten med blåbären tills formarna är fyllda till 2/3.
Gör nu Crumble. Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke.
Strö lite crumble på toppen på varje muffins.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 min.

Blev lite blåbär och även lite crumble kvar, så gjorde 2 små minipajer. Fick ju små portionspajformar när jag fyllde år, så de var perfekta till detta =)



Ska snart ut o sätta mig i solen tänkte jag, men de fläktar inte mycket ute, så man lär väl svettas ihjäl..
Va varmt de va igår när jag sluta jobbet. Från och gått inne i butiken med AC:n inställd på 18-19 grader till att gå ut i 34 grader. De va va termometern visa i bilen.. Men sen när jag kom hem visade termomtern 37,7.. Man orkade inte göra någoting.. Så vi sattes oss i källaren, där de va svalt och skönt och kollade på 3 filmer.. P va lite trött med, för han åkte fram och tillbaka med lastbil till Stockholm i lördags eftermiddag/natt. Åkte 3 på eftermiddagen och var hemma kvart över 3 på natten..

Nu jobbar jag 7 dagar i rad så ikväll när de är lite svalare ska jag ställa mig o laga lite lunchlådor, för jag är inte så sugen på och göra de på kvällarna när jag kommer hem vid kvart i 8 och har jobbat hela dagen..


Rabarbermuffins

Idag har jag bakat, igen... =)

Mamma blev bjuden på rabarbermuffins på hennes jobb förra veckan, och hon tyckte de va goda, så hon fick receptet, så nu va de min tur och baka dem..



Rabarbermuffin
ca 18 st

125g smör
2½ dl socker
3 ägg
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3-4 dl finskuren rabarber
2 msk socker

Värm ugnen till 200 grader.
Rör de rumsvarma smöret med sockret. Vispa i ett ägg i sänder.
Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker och häll det i smeten.
Blanda raberbern med de 2 msk sockret och låt stå i nån minut. Krama sedan ut dem så lite vätska försvinner från dem.
Vänd ned rabarbern i smeten och fördela dem i muffinsfomarna.
Grädda dem i cirka 15 min.

UPPDATERING!

Hade inne dem 4 min längre för de va fortfarande lite blöta.
Sen krama ut mycket vätska ur dem, för annars blir de super blöta!

Men de va riktigt riktigt riktigt goda!!!
Ska nog baka en till sats ikväll igen med dem =)


Jordnötsmuffins

2 kompisar kommer till mig imorgon, så idag har jag bakat jordnötsmuffins som jag ska bjuda på. Sen får även P med sig några till hans jobb oxå =)


(Blev en askass bild, men kameran ville inte som jag ville idag)

Jordnötsmuffins
12 st

150 g smör
4 ägg
4 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
3 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 dl jordnötssmör

Topping:
vispgrädde
salta jordnötter

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten. Blanda i det smälta smöret och jordnötssmöret.
Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna med 3/4 smet.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.
Dom ska vara lite mjuka i mitten, för då blir dom lite kladdiga och dom sjunker ihop så man kan fylla gropen.

Vispa grädde med lite vaniljsocker. Fyll muffinsarna och strö över dom salta jordnötterna.


Tidigare inlägg
RSS 2.0