fem rum & kök

Amerikanska choklad muffins



4 ½ dl socker
3 ½ dl mjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
4 ½ msk kakao

3 vispade ägg
200 g smält smör
2 ½ dl kokande vatten

Blanda de torra och de flytande ingredienserna var för sig.
Vispa sedan ner den flytande blandningen i den torra.
Fördela smeten i amerikanska muffinsformar (stora).
Grädda ca 10-15 min i 225 grader.