fem rum & kök

Varje dag runt 16-16,30 ställer sig Nelson alltid i fönstret och tittar ut genom altanendörren för att kolla om P kommer hem. Fattar inte hur han kan känna av att klockan är runt 16, men han kan ligga och stensova men vaknar alltid då och så kollar flera ggr om han kommer.
Samma han reagerar på när bilen kommer ibland, hur kan han känna igen billjudet på just våran bil? Är ju ändå minst 10 meter ner där vi parkerar bilen om vi får parkering framför vårat hus. Konstigt de där med!

Japp, nu har maskeringstejpen och färgburkarna kommit fram igen =)
Nu är de dags för "gymmet" rummet att få en fondvägg. Är inte så mycket för fondväggar egentligen men de rummet är sååå tråkigt för alla väggar är vita och vi har inga tavlor el nåt på tavlorna så de är lite eko där inne.
Så igårkväll stod P med laserpasser och jag maskerade ränder längst den ena långväggen. Va för färg på ränderna kan ni nog gissa er fram till ganska lätt =)



Fina blåa ränder av maskeringstejpen =)

Idag tog jag och Nelson bilen till Heden igen. Tycker de är perfekt och gå där ute med han, dock är de lite tråkigt och gå själv men idag gick de bra för de va underbart väder. Blåste inget och solen värmde jättemycket trots de va över -3 grader när vi va där ute.. Jätte skönt!
Hade inte vart fel att sitta vid en husvägg idag där de inte blåst och grillat korv =) och bara suttit och göttat sig. Vi får hoppas att vi får sånt väder snart igen, men kolla vädret på nätet förut och ska inte bli lika mycket sol i veckan men hoppas de ändrar sig!

Sitter och äter Gott & Blandat här i soffan och tror ni de är någon mer som vill ha de?



Goa slaimisar han har.. URK.. men detta är inget mot va de kan vara ibland..

Idag fyller min kusin 40 år, så har gjort ett kort till henne som borde ha kommit på posten idag..



Ville haft en annan stämpel där grattis står, men hade ingen som passa i stl el stil, men tyckte de blev helt okej ändå..

Igår va de perfekt väder ute. Snön på backen och lagom kallt ute. Såna dagar vill man bara fortsätta och gå o gå när man är ute med Nelson.
Har har faktiskt ändrat sig sen kastreringen. Min mamma va tex här häromdan och hon fick klappa och gossa med honom utan att han ville busa, han är lugnare över lag och han har börjat sova lite mer än va han gjorde förr. Han drar knappt i kopplet och han lyssnar när vi är ute och går. Så kan släppa kopplet mer o mer så han får springa lös utan han springer iväg och kommer tillbaka när jag ropar. Jätte skönt. Men har nog lite med att vi åker ut till Heden ibland där vi övar på att ha honom lös.
Fast när folk kommer så blir han SUPER glad så han är lite tokig, men lugnar ner sig efter några minuter för då är de inte lika intressant längre.. Skönt att han blivit äldre o förståndigare!

Idag har Nelson fått en ny kompis. En jack russel hane på 1½ år.. Är nämligen P´s kompis som skaffa sig en hund i början på veckan så idag åkte vi alla ut till heden och gick en sväng ihop. Gick super bra.. Va lite nervös innan men va inget jag behövde ha vart. Så hoppas de kan bli mer träffar på heden så de får springa/busa av sig. Fast Nelson va mer intresserad av P´s kompis för han hade korv i sin ficka =)

Tog några kort, men den lille vovven syns knappt. Dels liten och så färgerna på kroppen smälter in på gräset =) Men han är där...




Här är han till vänster om Nelson, ser ni? =)


Korv korv korv....





Jätte kul att även om Nelson är en stor variant av en hund så funkar de även med små vovvar. Nelson tog riktig hänsyn till den lille och tog aldrig hans boll och så. Så är stolt över min vovve idag!

Fick jobba mån-ons denna vecka för de va dax för årest inventering och då hade de haft en praktikant tidigare  på månaden som bjöd på Gilles bondkakor som jag va där och nala några st av (japp, mitt nyårslöfte går inget vidare). Fick mersmak av de kakorna och gick och drömde mig bort bland hårda småkakor. Sagt och gjort, igår gjorde jag smeten/degen till bondkakor och idag baka jag ut dem =)



Bondkakor
ca 30- 35st

5½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bikarbonat
1 msk vatten
¾ dl (50g) grovhackad sötmandel
200 g smör el margarin

Låt matfettet bli rumsvarmt. Rör ut bikarbonaten i vattnet. Lägg alla ingredienser i en bunke och kör med elvispen tills smeten blivit jämn.
Forma smeten till två rullar, 4-5 cm i diameter. Lägg dem i plastfolie i kylen i ca 2 timmar, tills de blivit hårda. Skär dem i ½ cm tjocka skivor med en vass kniv. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 200°C tills kakorna fått guldgul färg, ca 6-7 minuter


Rulla in dem ganska hårt i plastfolie så är de lättare att få en jämnrulle... Jag hade min rulle i kylen över natten och funkar lika bra med de än 2 timmar, bara den är hård för då är den lättare och skära i skivor.


Lägg ca 12 på varje plåt för de flyter ut lite...


Går att få på nån mer på plåten men risken är att de fastnar i varandra..

Just nu står amerikanska blåbärsmuffins i ugnen, blev så sugen när jag såg att ja hade blåbär i frysen. Recept har jag lagt upp tidigare i bloggen under kategorin Muffins om ni vill baka dem.. Fick även en "beställning" på muslii av pappa igår så har gjort en stor sats till han med.. Kul att baka när man väl kommer igång, men är sååååå tråkigt och diska efter sig..

Glömt och visa er hur fint vårat golv har blivit i tvrummet..
Va nämligen så att vi smörja in Nelsons tassar med nån smörja vi köpte i zooaffären och vi visste den va fet så vi satte på han mina gammla sockar, men smörjan gick igenom så nu har vi fina tass avtryck på nästan hela tvrummsgolvet.. Snyggt? Inte direkt..
Har försökt och tvätta bort det, men fettet i salvan trängde in i golvet med en gång.. Tur att de ä de fullaste golvet i huset och att vi ska byta ut de någon gång framöver, men ändå.... Trökigt!!

Nu är badrummet klart för denna minirenoveringsomgången. Blev mycket snyggare och fräschare så va värt 200 kr för denna renoveringen. Va färg gör skillnad!! Och ni kunde väl ha gissat att de blev svart färg jag målade komoden i =)

Tänkte köpt nya handtag för de va mässing/guld/brun aktiga innan, men sambon blästra och måla dem så de blev som nya... Perfekt!


Innan...


Efter...


Innan...


Efter...

Blev lite skillnad..
Jag är nöjd och ångrar mig inte... Va tycker ni?

Gillar inte mitt badrum alls, även om de kaklades om 1995 så känns de ändå slitet, men vi känner att vi inte har pengarna till att göra om de just nu efter att vi fick offert från wallgrens rör förra året på sjukt höga priser. Så idag skruva vi ner luckorna på badrumsskåpen och tog med dem ner till P´s jobb där vi tvätta med målartvätt och slipa dem för att sedan måla om dem. Hoppas de kommer bli stor skillnad! Målat dem 2 ggr idag och hoppas de räcker annars får vi måla en gång till imorgon.
Perfekt och åka ner till P´s jobb som har slipmaskin och allt annat som behövs till att målas och de gör inget att de dammas ner lite där nere för de ä redan skitigt där nere eftersom det är en lastbilsverkstad.
Självklart fick Nelson följa med för att slippa vara själv hemma + han fick springa av sig på den inhägnade gården. 2 flugor i en smäll  =)



Även om han är lös, så ska han ändå gå runt och bära på kopplet själv.. Tokhund!

Äntligen kom de lite snö =)
Jag gillar snö!! Många längtar till våren, men jag vill ha riktig vinter innan dess! Så skönt och ut och gå när de snörar och de knarrar under fötterna, blir även en annan luft ute. Om vi inte hade åkt utomlands iår så hade jag gärna åkt till Sälen så man kunde få en riktig vinter och snö!

Fick med mig en kompis till Heden idag, inte fel att få lite sällskap när man går där ute!
Nelson for som en tok som vanligt och tror han gillar snön riktigt mycket!





Han fick lite kucklor på bakbena som satt fast ganska hårt, men som tur är så smälter de ganska fort när han kom in i bilen...

Alltid är de något nytt när de handlar om djur..

Igår kväll spydde Sixten igen, va inte mycket mat han spydde upp utan mycket vätska, så kände bara att bara de inte är nåt med lugorna igen och att han inte äter! Får hålla tummarna att han fortsätter och äter och de bara va något annat..

Sen igår kväll när vi skulle gå o lägga oss så klappade sambon Nelson, o kände massa hårt på bröstet/bringan, kollade närmare och ser ut som sårskorpor/ torkat blod på vissa ställen och huden är lite rosa/röd på vissa ställen. Googlade lite förut och verkar som det är fukteksem. Vi duscha han dagen innan Nyår och de tar ju ett tag innan han torkar så vet inte om de blev av de. Sen ä han ju lite dreglig av sig, så huden är ju lite fuktad där imellanåt så kanske är av de med.. Vi får se hur de utvecklar sig i dagarna, annars så får vi väl åka ner till vetrinärsjukhuset där vi är stamisar nu för tiden.. PUST

Så här har Nelson börjat sova i mellanåt.. Ser inte ut o vara den skönaste sovställningen?? Bena åt ett håll och resten åt de andra...

Glömt och visa va jag stod och gjorde på nyårsafton åt min mamma, jo 60 st baylies praliner som de skulle ha till sitt nyårsfirande med 26 st andra..
Tog lite tid med alla processer men fick låna 2 st formar av min kompis så de gick lite fortare + lite roligare med nån ny form på pralinerna..





Receptet finns sen tidigare här på bloggen, bara o kolla under godis kategorin till vänster..

Hitta igår på matklubben.se´s sida ett recept på chokladbiskvier utan mandelmassa vilket passa mig perfekt för hade alla ingredienser hemma. Så skönt att kunna baka utan att slippa åka o handla varje ggr. De va väldigt lätta och göra men tar lite tid mellan varje process men då kan man sjunka ner i soffan imellanåt =)
Stod att man skulle mala sötmandel, men jag tog färdigt mandelmjöl istället som jag köpt på Lidl, mycket smidigare =)



Chokladbiskvier
ca 15-20 st beroende på stl

Bottnar:
100 gram sötmandel
1½ dl florsocker
2 äggvitor

Smörkräm:
125g smör
1 dl florsocker
2 tsk kakao
2 äggulor

Glasyr:
ca 150 gram mörkchoklad

Mal mandeln och blanda med florsockret.
Vispa vitorna till hårt skum, du ska kunna vända bunken upp och ner och skummet ska vara kvar.
Rör försiktigt ner mjölet och florsockret i äggviteskummet
Klicka ut på ett bakplåtspapper, storlek avgör du själv, jag gjorde som fem kronor i stl ungefär.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 10 min.
Lossa kakorna från bakplåtspapperet och låt svalna
Smörkräm, blanda ihop alla ingredienser, lättast är de med elvisp.
Vänd sedan de som legat uppåt på bakplåtspapperet neråt och gör en topp på den plana ytan, ställ svalt igen.
Smält chokladen låt den svalna och doppa dom sedan (detta moment är kladdigt)
Ställ svalt.

Jaha, då va de nytt år igen och nu ska man lära sig att skriva 12 istället för 11 vilket är så svårt i början. Man är ju sån vane människa..

Gårdagen va jätte bra! Tiden bara rann iväg och vips så va klockan lite innan 2 och då kände vi att de va dags att gå hem.
Vi åt en förrätt med sallad, advokado och färska räkor med en vingrett tror jag de heter uppe på som V gjorde. Till varmrätt åt vi fläskfile med ett täcke på med champinjoner, lök, parmensanost och cremefraish och till de hade vi potatisgratäng, vitlöksbröd och beasås.. MUMMS..
Till efterrätt hade jag gjort en citronmousse som jag självklart glömde att ta kort på! Men den gick superduper snabbt och göra. Max 1 minut.. Skriver receptet lite längre ner i inlägget..
Gjorde även 60 baylies praliner åt mamma igår på dagen. De skulle nämligen ha en fest med 26 st andra och ville ha en chokladbit till kaffet på kvällen. Och när jag dekorerade dem blev de lite vit choklad över så spritsade ut hjärtan i vit choklad som vi dekorerade efterrätten med =)

Sen blev de även lite godis så när vi skulle gå hem kände jag hur jag rullade hem.. Farligt och sitta och dricka med en godis skål framför en för man är där och norpar lite då o då =)

Nelson fick följa med och han skötte sig jätte bra förutom att han inte kan slå sig till ro som han inte kan nånstanns än hemma, så han sov bara max 15 minuter på 8 timmar och i vanliga fall kanske han sover 5 timmar? Så idag har han legat och sovit mestadels av dagen vilket är perfekt när husse och matte själva är trött och sega efter vart uppe sent oxå =) Så idag har vi betat av 6 filmer tror jag.. Skönt att ha såna här dagar ibland..

Har ni några nyårlöften? Har alltid haft de andra år, men efter typ 3 dagar så har jag brutit dem, så är nog ingen ide att ha några. Fast borde ha ett löfte att bli av med mitt sockerberoende.. Godis och dricka är min största last här i livet och de vill jag inte ha. Så ska äta/dricka upp de jag har sen ska ja inte handla hem sånt förutom till helgerna, men får väl se hur många dagar de går med de =)

---------------------------------------------------------

Här kommer receptet på den superlätta efterrätten!

Citronmousse
6 personer

2 dl lemoncurd
250 gr mascarpone
2 dl créme fraiche
1-2 msk färsk pressad citronjuice
bär (jag köpte en påse med björnbär, hallon, vinbär och blåbär)

Se till att alla ingredienser är rumsvarma.
Vispa ihop mascarpone, créme fraiche och lemoncurd. Blanda i citronjuice.
Fördela moussen i glas/portionskålar och låt stå en stund i kylen.
Värm bären lite lätt i micron och häll över.