fem rum & kök

Jag brukar aldrig baka hårda kakor, utan de blir mest mjuka kakor, men igår hitta ja detta recept i en bakblogg jag brukar läsa. Är en väldigt lättbakad kaka med choklad i som tog ca 20 min o baka.. 12 min i ugn och 5-10 min för att blanda degen o baka ut.. Smidigt så =)



Snabbsnitt med choklad 
Ca 35 stycken

2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1½ krm hjorthornssalt
1 tsk vaniljsocker
100 g smör/margarin
50 g hackad mörk choklad

Pensling
ett uppvispat ägg

Ungsvärme - 175 grader
Blanda allt utom chokladen till en deg och tillsätt sedan chokladen och knåda in den i degen.
Rulla ut till tre länger och lägg på bakplåtsklädd plåt.
Platta till längderna lätt.
Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.
Skär längderna i sneda snitt eller trekantiga bitar.