fem rum & kök

4 gelatin

1 burk päronpuré (finns i barnmatshyllan)

1 msk koncentrerad päronsaft

½ dl socker

3 dl vispgrädde

 

Ev. hackad konseverade päron

Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i ca fem minuter.

Lägg päronpurén, päronsaften och sockret i en kastrull och värm upp på svag värme. Det ska ej koka!
Krama ur vattnet ur gelatinbladet och lägg dem i päronröran. Rör om tills gelatinet smält. Ta av kastrullen från plattan och låt svalna.
Vispa under tiden grädden och vänd sedan ner den avsvalnade päronsmeten i grädden och ev de hackade pärpnen.Fylltårtan och låt stelna i kylskåpet.